la dolce vita

Restaurant Gut Neuzenhof

Heddesheim, Est. 1999

Speisekarte

Antipasti

Vorspeisen – ein Genuss der besonderen Art. Sie bilden den Auftakt zu einem gelungenen Essen und sind nicht selten das unausgesprochene Highlight eines Menüs.

Antipasti della Casa

nicht immer gleich, sondern abwechslungsreich
13,80 €
mit Meeresfrüchtesalat 16,80 €

Carpaccio di Salmone e Coda di Rospo

hauchdünn geschnittene Scheiben vom Seeteufel und Lachs mariniert mit Limetten-Olivenöl
13,80 €

Carpaccio Classico

hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Limetten-Olivenöl Marinade an Rucola mit fein geschnittenen Champignons und Parmesanspänen
14,50 €

Vitello Tonnato

in dünne Scheiben geschnittenes Kalbfleisch mit einer homogenen leichten Thunfisch Sauce und Kapern
13,00 €

Insalata di Mare

frische Meeresfrüchte mit Limetten-Olivenöl angemacht und Rucola
14,50 €

Prosciutto e Melone

ein Kontrast von süßer Melone und mildem Parmaschinken
13,80 €

Zu allen unseren Vorspeisen empfehlen wir Ihnen unsere frische Bruschetta in den Variationen mit: Tomaten, Basilikum, Olivenöl und Knoblauch 5,50 €
mit Rucola und Parmesanspänen 6,00 €

Zupperia della Casa

Wir verwenden keine Rinderbrühe sondern hausgemachte Gemüse-, Fleisch- oder Fischfonds.

Hausgemachte Kartoffelsuppe

mit gebratenen Pilzen
6,00 €

Minestrone Classico

legendärer italienischer Gemüseeintopf, je nach Jahreszeit mit verschiedenem frischem Gemüse. Wir servieren Ihnen den frisch geriebenen Parmesan am Tisch
6,50 €

Zuppa di Pomodoro

aus frischen Tomaten und mit Sahne garniert
6,50 €

Zwischengerichte

Tagliata di Manzo

medium gegrillte Tranchen vom Rind auf Rucola mit Parmesanspänen
16,80 €

Gratin von Edelfischen

auf Blattspinat und mit Sauce Hollandaise überbacken dazu Petersilien-Kartoffeln
18,80 €

Pasta e Basta

Auch wenn die erste Nudel in China vor über 4000 Jahren hergestellt wurde und das erste Kochbuch der Römer über 2000 Jahre alt ist, so denken wir, dass wir gut daran tun Ihnen frische Nudeln anzubieten.

Cavatelli

Kurze Nudeln mit frischen Tomaten, Auberginen und Pecorino Käse
13,80 €

Spaghetti Scoglio

mit Meeresfrüchten
14,80 €

Panzerotti Burro e Salvia

Teigtaschen mit Ricotta und Spinat gefüllt in feiner Butter-Salbei Sauce
12,50 €

Spaghetti con Rucola e Spezzatino di Manzo

Streifen vom Rinderfilet gebraten mit frischen Kräutern auf Spaghetti, gemischt mit frischem Rucola und Tomatenwürfeln
13,80 €

Pappardelle con Scampi

breite Bandnudeln mit geschälten Garnelen, Zucchini und Cherrytomaten
13,80 €

Gnocchi mit Steinpilzfüllung

In Waldpilzrahm mit Speck und Parmaschinken
13,80 €

 

Spaghetti "Trinacria"

mit Sardellen, Kapern, Peperoncino Öl und Paniermehl                                                    10,80 €


Weitere frische Pasta Gerichte finden Sie in unserer Tagesempfehlung

Selezione di Carne

Agnello al Forno

Lammkarree mit Kräuterkruste14 an Olivenschaum dazu Butterbohnen und Würfelkartoffeln
29,50 €

Argentinisches Rumpsteak

mit Pfeffer (grün) Sauce dazu Speck-Bohnen und Rösti
24,80 €

Filetto di Manzo alla griglia

Rinderfilet vom Grill mit Sauce Bernaise dazu frisches Gemüse und Rosmarin Kartoffeln
29,50 €

Medaillons von Schweinefilet

auf Pilzrahmsauce und mit Hollandaise dazu Butterbohnen und Würfelkartoffeln
23,80 €

 

Rinderfilet Streifen „Stroganoff Art“

mit Safrantagliatelle
25,80 €

Kalbssteak vom Grill

mit sautierten Pilzen und hausgemachter Kräuterbutter dazu Speck Bohnen Bandnudeln
27,50 €

Kalbsleber Venezianische Art

in einer süß-sauren Sauce mit Zwiebeln dazu Beilagensalat und Kartoffel Püree
23,80 €

 

Selezione di Pesce

Seezunge Müllerin

dazu frischer Spinat und Petersilien Kartoffeln
30,50 €

Lachsfilet mit Sesamkruste

frischer Wildwasserlachs auf Kokosmilch-Schaum dazu frischer Spinat und Petersilien-Kartoffeln
23,50 €

Scampi alla griglia

dazu frisches Gemüse und Safran Risotto
27,50 €

Scampi Provinciale

mit einer leichten Tomatensauce und Kräutern der Provence dazu frisches Gemüse und Safran Risotto
29,50 €

Zanderfilet knusprig auf der Haut gebraten

auf Weißwein-Dijon-Senfsauce dazu Spinat und Petersilien Kartoffeln
25,50 €

Fischvariation vom Grill

verschiedene frische Edelfische an französischer Senfsauce dazu frisches Gemüse und Petersilien Kartoffeln
29,50 €

Weitere Fischangebote finden Sie auf unserer Tagesempfehlungs Tafel. Bitte fragen Sie Ihren Kellner.

Dolci

Zabaglione al Profumo di Amaretto

(ab zwei Personen)
Luftig leichter Schaum mit Amaretto-Geschmack und Vanille Eis
7,50 € p.P.

Panna Cotta

serviert mit Himbeersauce und frischen Früchten
6,80 €

Tirami Sú

darf in keinem italienischen Restaurant fehlen serviert an frischen Früchten
8,50 €

Zweierlei Mousse au Chocolat

Helles und dunkles Mousse au Chocolat mit frischen Früchten garniert
7,50 €

Hausgemachte Crème Karamel

an frischen Früchten mit Vanille Sauce
7,50 €

Tartufo Semifreddo

mit Eierlikör und Früchten garniert
6,80 €

Torroncino Semifreddo

an Waldfruchtsauce, garniert mit Früchten auf Vanillesauce
6,80 €

Dessert Variation Gut Neuzenhof

eine Zusammenstellung verschiedener Köstlichkeiten
8,50 €

Auswahl von Edelkäse

verschiedene Käsesorten mit frischen Früchten
10,50 €